Вкусное БУРФИ- дома ! Приготовление.
Год выпуска: 2010
Страна: Россия
Жанр: Анна-дана. Шуддха-саттва. Прасадам. Аюрведа. Кулинария.
Продолжительность: 5mn 22s и 3mn 39s
Описание: Мастер-класс от Лила Аватары .
Как приготовить БУРФИ дома.
Два разных сорта : кроссезонная и летняя.
Хватит на целую нама-хатту и на следующее утро !
Угощая таким бурфи,девушка легко найдет себе мужа и наоборот !
.
.
400гр. сл. масла, 350 гр. коричневого (или 300гр. белого) сахара, 2п. по 8гр. ванильного сахара, 0,5 л. 35% сливок (можно брать любой процент жирности), 850-900 гр. сухого молока . От сухого молока очень сильно зависит результат приготовления. Бурфи нужно держать в холодильнике до полного застывания. На это может понадобится до 12 часов.
Видео кодек: Flash
Видео: Video Format : AVC Format/Info : Advanced Video Codec Format profile : MainL1.3 Format settings, CABAC : Yes Format settings, ReFrames : 3 frames Muxing mode : Container profile=Unknown@1.3 Duration : 5mn 22s Bit rate : 216 Kbps Width : 320 pixels Height : 240 pixels Display aspect ratio : 4:3 Frame rate mode : Constant Frame rate : 29.970 fps Color space : YUV Chroma subsampling : 4:2:0 Bit depth : 8 bits Scan type : Progressive Bits/(Pixel*Frame) : 0.094 Stream size : 8.30 MiB (60%)
Аудио: Format : AAC Format/Info : Advanced Audio Codec Format version : Version 4 Format profile : LC Format settings, SBR : No Duration : 5mn 22s Bit rate : 134 Kbps Channel(s) : 2 channels Channel positions : Front: L R Sampling rate : 44.1 KHz Bit depth : 16 bits Stream size : 5.16 MiB (37%)
Скриншоты:
Последний раз редактировалось: lilavatara-dasa (2010-09-02 17:31), всего редактировалось 14 раз(а)